Cerveja sustentável e produção ecológica na Alemanha

Cerveja sustentável – conheça o exemplo de uma cervejaria Alemã que desde 1995 converteu toda a sua gama para 100% orgânica. Com 19 variedades , a Neumarkter Lammsbräu oferece também inovações como a primeira cerveja sem glúten fabricada a partir de malte de cevada.  Cervejaria Neumarkter Lammsbräu Neumarkter Lammsbräu é a cervejaria mais sustentável e é considerada […]

Sustentabilidade na viticultura da Alemanha

A sustentabilidade está se tornando cada vez mais importante na viticultura alemã. É importante considerar igualmente os aspectos da ecologia, economia e questões sociais na indústria do vinho. Vários programas para a produção sustentável de vinho foram desenvolvidos em todo o mundo nos últimos anos. Como funcionam as vinícolas orientadas para a sustentabilidade? As vinícolas que operam […]

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